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농부마을 2008-01-09 14:56:54
두 집은 쌀 떨어지다. 3914
 
 

박영희 어르신 댁과 박노성 어르신댁 쌀은 오늘로 모두 떨어졌어요.

마지막 쌀 방아를 빻고 계신 박노성 어르신 댁 모습인데...

조금 남은 쌀은 자제분들 보내주려면 남겨 둬야 한대요.

 

농가마다 이렇게 작은 쌀방아 기계가 있어서 필요한대로 빻아 오는데 5~7분도는 집집마다 기계 특성에 따라 도정분도가 조금씩 다르고 백미도 영양을 그대로 살리기 위해 쌀눈을 그대로 내기 위해 약간 누렇게 빻지요.

 

현미는...

왕겨가 너무 많이 나와서 방아간에 맡기는데 바쁠 때에는 백미나 5~7분도미도 방아간에 맡길 때가 있어요.

 

 

 

  
혹시, 그거 아세요?
겨울배추ㅡ그 것참...
 
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