2009년 12월 16일 저녁에 방영된 불만제로를 보신분들은 기절초풍을 했을 겁니다.
그런데 그 문제가 추출가공식품뿐만 아닙니다.
인터넷으로 판매하는 많은 가공식품들이 식약청에 허가도 없이 판매하는 곳이 정말 많습니다.
된장 고추장 같은 장류부터 특히 엑기스(추출가공식품) 등을 무허가로 식약청의 감시나 위생검열도 없이 농식품을 가공해서 판매하는 곳이 정말 많습니다.
가끔 저희 생방송을 보시면 위생계에서 나와서 위생검열을 하고
또 저희도 위생교육을 받으러 가기 때문에 쉬는 때도 있는 것을 보셨을 겁니다.
단순히 그냥 믿어 달라고 하기엔 사진 한장만 믿고 설명글 한 줄말 읽고 믿고 구입하기엔 문제가 많습니다.
그래서 저희가 가공 현장을 생방송을 하기로 한 것입니다.
원료의 품질 문제.
가공현장의 위생상태와 청결문제.
맛당이라고 하는 저질의 당류를 넣어서 진한 것처럼 하는 문제.
식품가공 허가의 문제...
인터넷으로 간접적으로 판매하고 구매하기 때문에
더욱 투명해야 합니다.
저희는 그렇게 생각했습니다.
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