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우리 가족 건강을 위한 식단의 보배를 농사하는 농부마을의 논밭전지 둘러보기

	영농조합법인 선한농부마을		2011-03-31 22:30:35

	겨울이 지나고 농사철이 시작됩니다.		2641

작년 늦 가울에 심었던 마늘을 돌볼 때가 되었습니다.

마늘 싹이 올라 오기 전에 보온을 위해 덮어 두었던 짚을 태워줍니다.

이렇게 짚을 태워주면 무기질이 풍부해져서 마늘이 실하게 잘 자란답니다.

올 해는 유난히 추운 날씨로 과일 나무도 많이 얼어 죽었고 그 흔하던 겨울 냉이도 찾아보기 어렵습니다.

작년에는 마늘이 품귀할 정도로 귀했는데 올 해는 농사가 잘 되었으면 참 좋겠습니다.

	된장과 간장의 이별전

	메주 이렇게 만들어요.

언제나 처음처럼, 언제나 변함없이 --선한농부마을--
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