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괴산군 우리 마을장터에서 자연농법으로 농사합니다.

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 우리 가족 건강을 위한 식단의 보배를 농사하는 농부마을의 논밭전지 둘러보기
 
영농조합법인 선한농부마을 2013-07-01 15:48:29
자연농법의 고사리와 쇠비름 농사 영상보고 3783
 
 

무농약 자연농법으로 고사리를 농사하고 있습니다.
잡초제거는 일일이 김매기를 하는데
쇠비름을 캐내지 않고 함께 재배하고 있습니다.
쇠비름이 오래 전부터 소화기 계통의 암이나 질병에
특효약재로  널리 알려져 있기 때문입니다.

 쇠비름을 한약재명으로는 오행초라고 합니다.

쇠비름의 용도는 반찬으로부터 시작해서 차로도 사용하고
나물로도 발효효소로도 사용합니다.

그런데 쇠비름을 아무데서나 채취한 것을 쓰는 것은 무리입니다.
오염되지 않은 장소에서 오염되지 않은 방법으로 농사를 한 것이
건강을 생각해서 만드는 식재료의 의미에 부합되기 때문입니다.

 

선한농부마을에서는 고사리와 함께 오행초(쇠비름)도 자연농법으로 농사하여
발효 효소로 가공하고 있습니다.

 

  
선한농부마을의 애호박과 호박잎 농사영상
자연농법으로 농사하는 개똥쑥 밭 영상보고
 
     글작성    
 

 

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