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만 가지 근초목의 약성을 설명하는 신농약초원

	농부마을		2006-06-29 18:03:14

	홑잎나무(화살나무) 또는 귀전우(鬼箭羽)		3466


	예전에도 즐겨 먹던 봄나물이다. 너무 순식간에 홑잎나물을 먹는 시기가 지나쳐 버려 아쉬운, 아주 고급스런 산나물이다. 그런데 홑잎과 홑잎나무에 항암성분이 있다고 알려지면서 나무의 가지까지 잘려지는 신세가 되었다. 맛이 연하고 고소하며 부드러운 게 얼마든지 상업적인 목적을 가지고 개발할 가치가 있다고 본다. 나무는 화살나무라고 부르기도 하는데 사방에 날개가 달려 있다. 나무도 아주 고풍스러워 화분에 옮겨 심으면 관상용으로도 그만이다.

	짚신나물

	일엽초

언제나 처음처럼, 언제나 변함없이 --선한농부마을--
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