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선한 농부마을 농산물로 요리를 해 보자

머위를 이용한 요리	조회 : 2888

머위는 쌉쌀한 맛과 향이 은은하게 남는 별미 중의 별미 나물입니다. 별도로 재배하지 않고 서들말과 비탈진 밭 근처에 심어두고 채취합니다. 머위는 ...

혈압 낮춰주는 신비의 약초 4선	조회 : 3506

[헤럴드경제=한석희 기자]고혈압은 '침묵의 살인자'라고 불릴 정도로 치명적이다. 고혈압은 대부분 특별한 증상이 없어 방치하고 지내다가 건강검진을 받고서야 ...

폐에 좋은 8대 슈퍼푸드는?	조회 : 3457

헤럴드경제 | 입력 2014.10...

옛날의 임금님만 드실수 있었던 다과 음식 '매작과'	조회 : 3496

*재료

밀가루(중력분)-50g

배추 속에 항암물질 14종 존재 (경향신문)	조회 : 3477

김치 원료인 배추에 암을 예방하는 기능성 물질이 다량으로 존재하는 것으로 확인됐다. 농촌진흥청은 국내 배추 23개 품종을 대상...

식초’ 하나로 건강과 젊음을 지키기	조회 : 3847

식초라 하면 가장 처음 코끝을 쏘는 시큼한 향이 연상된다. 냄새가 독해 식초를 멀리하는 것은 옛말. 식초가 건강식품으로 알려지...

암 활동 억제 등 기능성 뛰어난 컬러감자 (뉴스인용)	조회 : 3891

우리 주변에서 흔히 접할 수 있는 다양한 빛깔의 먹을거리, 이른바 컬러푸드에 대한 관심이 갈수록 커지고 있습니다.

'고개숙인 남자'를 위한 음식	조회 : 32118

'고개 숙인 남자'를 위한 음식 기사입력 2009-06-20 06:00 이진수 commun@asiae.co.kr&n...

쪽파 김치 [1]	조회 : 4357

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봄에 먹는 야생 싸리버섯	조회 : 4393

4월 12일, 나는 오늘 점심에 싸리버섯을 먹었다. 우리 집은 맨날맨날 고사리, 묵나물,민들레김치, 파뿌리김치.. 그런데 오늘은 엄마가 지난 가을에 냉동...

쑥 부침개	조회 : 65949

쑥의 독특한 향은 쑥으로 무슨 요리를 해도 감미롭게 할 뿐만 아니라 소화도 쑥쑥, 영양도 쑥쑥, 먹는 즐거움도 쑤~욱 쑥!!! (맞죠?...

기근을 이겨내던 음식 콩가루 쑥죽	조회 : 4462

흉악한 기근으로 연명하기 어렵거나 매년 힘겹게 넘기던 보릿고개를 당하던 때에는 구황식물로 대표적인 나물이 쑥이랍니다. 요즘은 쑥나물이 웰빙음...

언제나 처음처럼, 언제나 변함없이 --선한농부마을--
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